BRC

BRC (Stufe A) öffnet den USA frei Marktaktivitäten. Zusammen mit dem Erhalt des Zertifikats und die positive jährliche Rezertifizierung RUN Kühler ist berechtigt, ihre Produkte mit dem britischen kommerziellen Netzwerk zu liefern. BRC Standard bescheinigt die folgenden Bereichen:

  1. Das HACCP-System implementiert den 7 Grundsätzen des Codex Alimentarius
  2. Dokumentiertes Qualitätsmanagement-System
  3. Sicherstellung der richtigen Produktionsumgebung (IE. die Umsetzung von GMP und GHP)
  4. Produktkontrolle
  5. Prozess-Steuerung
  6. Personal

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