HACCP

HACCP HACCP-Verfahren ist eine Voraussetzung zur Durchführung des BRC und IFS Zertifikate. HACCP-Dokument enthält:

  • Lebensmittelsicherheit, Veterinärwesen
  • Reduzierung der Produktionskosten (um die Anzahl der Mängel zu minimieren)
  • Möglichkeit, Produkte zum EU-Markt zu exportieren,
  • Verbesserung der Arbeitsorganisation durch die Übertragung von Verantwortung gegenüber den Mitarbeitern direkt im Zusammenhang mit der Herstellung von begehen sie um jedes CCP zu gewährleisten
  • Uszczegółowioną Analyse aller Produktionsprozesse des Unternehmens,
  • Professionell und dokumentierte Überwachung aller Prozesse.

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