HACCP

Procedure HACCP HACCP è un prerequisito per implementare il BRC e IFS certificati. Documento HACCP fornisce:

  • sicurezza alimentare,
  • riduzione dei costi di produzione (per ridurre al minimo il numero di carenze)
  • possibilità di esportare i prodotti al mercato dell'UE,
  • migliorare l'organizzazione del lavoro mediante il trasferimento di responsabilità ai dipendenti direttamente legati alla produzione di eseguirne il commit per garantire ogni CCP
  • uszczegółowioną analisi di tutti i processi di produzione dell'impresa,
  • Professionale e documentata di tutti i processi di monitoraggio.

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