BRC (poziom A)

Otwiera nam możliwość swobodnego działania na rynku angielskim.
Wraz z otrzymaniem certyfikatu i pozytywnych corocznych recertyfikacji Run CHLODNIA uprawniona jest do dostarczania swych produktów do brytyjskich sieci handlowych.

Standard BRC certyfikuje następujące obszary:

  1. System HACCP - wdrożony zgodnie z 7 zasadami Codex Alimentarius
  2. Udokumentowany System Zarządzania Jakością
  3. Zapewnienie właściwego środowiska produkcji (tzn. wdrożenie zasad GMP i GHP)
  4. Kontrola Produktu
  5. Kontrola Procesu
  6. Personel